2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛于6月13日在扬州落幕，我院派出2010级鲁称意、谷萌萌、张姝和周文婷4位同学组成参赛队，参赛项目“麦可浓创意餐饮文化公司”创业计划顺利通过激烈的初赛、复赛，最终在决赛中取得二等奖的优异成绩，汪京强、刘建华和吴贵华3位老师荣获“优秀指导老师奖”。

据悉，2012年第三届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛，由中国烹饪协会主办，教育部职业教育与成人教育司协办，扬州大学旅游烹饪学院和扬州商务高等职业学校承办，参赛队伍来自全国32个省市,是历届规模最大，参赛人数最多，要求最高的一次比赛。